MEDIAKITA.CO.ID – Upaya meningkatkan nilai tambah hasil pertanian terus didorong Dinas Pertanian Kabupaten Banjar (Distan) Kabupaten Banjar. Melalui program hilirisasi, para petani ditargetkan tak lagi hanya menjual hasil panen mentah, tetapi mampu mengemas dan memasarkan produknya hingga menembus pasar modern.
Pelaksana Tugas Sekretaris Distan Banjar, Retno Sri Muwarni, mengatakan arah kebijakan tersebut merupakan hasil evaluasi capaian kinerja dalam Rapat Evaluasi Pembangunan 2025 yang belum mencapai target.
“Jadi prioritas kami memastikan hilirisasi produk pertanian atau berbagai sektor yang kami naungi itu benar-benar sampai ke masyarakat. Selama ini produk pertanian biasanya hanya terjual di pasar tradisional. Kami upayakan mereka bisa masuk ke pasar modern dan retail,” ujar Retno di kantor setempat.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Menurutnya, tidak tercapainya target kinerja sebelumnya dipengaruhi sejumlah faktor. Di antaranya kondisi iklim dan cuaca, menurunnya motivasi petani, hingga pola tanam yang tidak teratur.
“Semua itu berdampak pada harga jual hasil pertanian. Ketika harga jual menurun, motivasi petani juga ikut turun. Pola tanam yang berantakan pun dipengaruhi faktor cuaca, apalagi saat terjadi bencana seperti banjir,” jelasnya.
Karena itu, Distan Banjar menilai hilirisasi menjadi langkah strategis untuk meningkatkan nilai tambah dan harga jual produk pertanian.
“Harapannya para petani bisa menjadi pengusaha tani. Contohnya, karena saat ini Ramadan, ada petani yang menjual beras dalam kemasan khusus zakat fitrah. Itu bentuk hilirisasi yang ingin kami capai,” pungkasnya. (rdn)
